Rezepte für die Tupperware UltraPro-Auflaufformen
Mit den Tupperware UltraPro-Auflaufformen lässt sich viel mehr als nur ein Auflauf zubereiten. Sie eignen sich für die unterschiedlichsten Gerichte, von Lasagne, Eintöpfen und Gratins bis hin zu Fisch, Risotto, Pizza und sogar herzhaften Kuchen. Dank des leichten Materials, des passenden Deckels und der Möglichkeit, verschiedene Teile zu kombinieren, kannst du komplette Mahlzeiten auf praktische Weise zubereiten.
Das umfassende Tupperware UltraPro-Rezeptbuch enthält nicht weniger als 52 Rezepte, von der Vorspeise bis zum Dessert. In diesem Blog stellen wir dir 7 leckere Beispiele vor und zeigen dir, wie vielseitig die Tupperware UltraPro-Auflaufformen sind. Am Ende dieser Seite kannst du das Rezeptbuch kostenlos herunterladen.
Über die Tupperware UltraPro-Serie
Die Tupperware UltraPro-Auflaufformen sind für den Einsatz im Backofen, in der Mikrowelle, im Kühlschrank und im Gefrierschrank geeignet und halten Temperaturen von -25 °C bis +250 °C stand. So kannst du ein Gericht in derselben Form zubereiten, backen, aufbewahren und später wieder aufwärmen.
Dank des leichten Materials und der guten Wärmeverteilung sind die UltraPro-Auflaufformen einfach in der Handhabung und sorgen für ein gleichmäßiges Garen der Speisen. Man kann mit wenig oder gar keinem zusätzlichen Fett kochen, während der Deckel dazu beiträgt, Spritzer und Bratgerüche besser in der Form einzuschließen.
Dadurch eignet sich die UltraPro unter anderem für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Lasagne, Gratins und Eintöpfe.
7 leckere Rezepte, die du mit den UltraPros zubereiten kannst
Neugierig, was man alles damit zubereiten kann? Wir haben sieben leckere UltraPro-Rezepte für Sie zusammengestellt.
1. Lasagne mit Lachs und Frischkäse
Lasagne ist ein echter Klassiker für den UltraPro. Im Rezeptbuch findet sich eine überraschende Variante mit Lachs, Frischkäse, Tomatensauce, Sellerie und Parmesankäse.
Die Zutaten werden schichtweise in die UltraPro-Form gegeben. Die Lasagne wird zunächst 20 Minuten mit Deckel und anschließend weitere 20 Minuten ohne Deckel gebacken. So gart die Lasagne gleichmäßig und bekommt oben eine leckere Kruste.
Die breite und flache UltraPro 3,3 l eignet sich aufgrund ihrer Form besonders gut für Lasagne, Moussaka, gefülltes Gemüse, Gratins und andere Ofengerichte für mehrere Personen.
2. Ein klassischer Rindfleisch-Eintopf
Auch langsam gegarte Gerichte lassen sich hervorragend im UltraPro zubereiten. Für den Rindfleischeintopf aus dem Rezeptbuch werden Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, Champignons, Speckstreifen und Rotwein kombiniert.
Alle Zutaten werden in die Schüssel gegeben und garen etwa zweieinhalb Stunden unter dem Deckel.
Da der Deckel bündig am Boden anliegt, bleibt die Wärme gut in der Schale erhalten, und man muss sich während des Garvorgangs kaum um das Gericht kümmern.
3. Überbackener Kabeljau mit Chicorée
Mit dem UltraPro kannst du mehrere Bestandteile einer Mahlzeit gleichzeitig zubereiten. Beim Rezept für gratinierten Kabeljau wird der Chicorée in den Boden gelegt und der Kabeljau in den umgedrehten Deckel.
Der Kabeljau wird mit einer Kruste aus Roquefort, Butter und Paniermehl überzogen. Anschließend werden der Fisch und der Chicorée gleichzeitig im Ofen zubereitet.
Dies ist ein schönes Beispiel für das „Kochen in Schichten“: Man nutzt sowohl den Boden als auch den Deckel, um verschiedene Bestandteile einer Mahlzeit zuzubereiten.
4. Risotto mit Garnelen und grünem Spargel
Risotto erfordert normalerweise viel Rühren und Aufmerksamkeit. Mit dem UltraPro kannst du es dir leichter machen.
In diesem Rezept werden Reis, Schalotten, Brühe und Wein zunächst mit geschlossenem Deckel in der Mikrowelle gegart. Anschließend kommen Spargel und Sahne hinzu, während die Garnelen im umgedrehten Deckel zubereitet werden. Zum Schluss werden Butter und Parmesankäse unter das Risotto gerührt.
So kannst du das Risotto und die Garnelen fast gleichzeitig zubereiten, ohne mehrere Töpfe zu verwenden.
5. Hackbällchen mit Kirschtomaten
Ein Gericht für die ganze Familie sind die Rindfleischbällchen mit Tomatensoße und Kirschtomaten.
Die Soße wird zunächst im UltraPro zubereitet. Anschließend werden die Fleischbällchen und die marinierten Kirschtomaten hinzugefügt, und die Schale kommt ohne Deckel in den Ofen.
Servieren Sie die Hackbällchen mit Nudeln, Reis oder knusprigem Brot.
6. Pizza aus dem UltraPro-Deckel
Der Deckel des UltraPro dient nicht nur dazu, den Behälter zu verschließen. Man kann ihn auch als flache Auflaufform verwenden.
Für die Pizza Alsacienne wird der Teig in den Deckel gelegt und mit Frischkäse, Zwiebeln und Speckstreifen belegt. Der Boden dient zunächst als Deckel. Gegen Ende der Backzeit wird dieser entfernt, damit die Pizza weiter bräunen kann.
Das nennen wir „umgekehrtes Kochen“: Der Deckel wird als Boden verwendet und der Boden als Deckel.
7. Herzhafte Torte mit Thunfisch, Feta und Oliven
Die UltraPro eignet sich nicht nur für Aufläufe und Fleischgerichte. Man kann darin auch Brot und Kuchen backen.
Der zypriotische Kuchen aus dem Rezeptbuch wird mit Thunfisch, Feta, getrockneten Tomaten und grünen Oliven zubereitet. Der Kuchen wird zunächst mit Deckel gebacken und anschließend ohne Deckel weitergart. Man kann ihn lauwarm oder kalt als Vorspeise, Mittagsgericht oder Snack servieren.
Die Tupperware UltraPro Terrine eignet sich zudem besonders für Brot, Kuchen, Flan, Terrinen und Hackbraten.
Aufbewahrung Sie das Rezeptbuch kostenlos herunter
Neugierig auf die anderen Rezepte? Im vollständigen Tupperware UltraPro-Rezeptbuch findest du nicht weniger als 52 Rezepte, von Vorspeisen und Hauptgerichten bis hin zu Beilagen, Brot und Desserts.
Dort findest du noch viel mehr Inspiration für die UltraPro-Auflaufformen, wie zum Beispiel Fischgerichte, Eintöpfe, Gratins, Fleischgerichte und süße Rezepte. So holst du noch mehr aus deinem UltraPro heraus und hast immer eine neue Idee für eine einfache Mahlzeit.
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